Alphonse François s'est formé aux côtés de son frère aîné Charles-Rémy-Jules François (1809 - Bruxelles, 1861) à l'école de Louis-Pierre Henriquel-Dupont. Avec beaucoup de délicatesse et d'élégance, il a réalisé un grand nombre de gravures à partir des toiles de peintres français contemporains ou d'artistes italiens plus anciens. Il fut, avec son frère, l'un des graveurs de Paul Delaroche.