James Delamain, descendant d'une famille française émigrée en Angleterre et en Irlande, revint s'installer à Jarnac vers 1760. Avec son beau-père Jean Isaac Ranson, ils créèrent la maison "Ranson et Delamain", liquidée en 1817. Entre temps, une partie du domaine fut donné en dot à Françoise Elizabeth Delamain pour son mariage avec Thomas Hine.
En 1824, la société renaît de l'association de Paul Roullet et d'Anne Philippe Henry Delamain (petit-fils de Jean Delamain) sous la raison sociale "Roullet et Delamain".
Depuis 1920, les Delamain sont les seuls propriétaires et conservent ce caractère familial. La société est aujourd'hui dirigée par les descendants directs du fondateur, Patrick Peyrelongue et son cousin Charles Braastad. La famille compte Robert Delamain, auteur de "L'Histoire du Cognac", publié en 1935.