Peintre de scènes religieuses, graveur et dessinateur. Son père (également prénommé Johann) avait été peintre et fresquiste. Il avait notamment oeuvré en tant que fresquiste à la résidence du comte Gabriel Bethlen à Karlsburg. Au moment de la naissance de son fils, Johann le jeune, le père abandonne sa carrière de peintre pour une activité plus lucrative. Il est probable que Johann le jeune ait reçu de la part de son père, son premier enseignement en matière de peinture. Vers 1644, il semble que Johann von Spillenberger fils entre en apprentissage auprès du peintre munichois Johann Ulrich Loth dont l'oeuvre est alors influencée par le Caravage et par Saraceni. Après avoir travaillé en Italie (sa présence à Venise est attestée en 1660), Spillenberger peint en 1661 le tableau d'autel pour l'église de Kitzbühel (Allemagne du sud). Les archives de l'époque mentionnent le peintre comme habitant à Münich. Le manque de commande, notamment de la part des églises, - Spillenberger était protestant -, fait qu'il part pour Augsburg puis pour Regensburg. Là, il épouse en 1664 une fille de bourgeois. Ils auront cinq enfants dont seul l'aîné, appelé Johann Melchior, entamera une carrière artistique. A Regensburg, les commandes sont rares, et le peintre va finalement s'établir à Vienne vers 1666, où il devient probablement peintre de la Cour. On lui doit également à cette époque, des tableaux d'autels exécutés pour les églises des nombreuses congrégations viennoises. Il succombe en 1679 à la peste. (Ivonne Papin-Drastik)