Portrait en buste - vue de profil droit de Jacques Jallet (La Motte-Saint-Héray, 1732 - Paris, 1791), religieux et homme politique français.

Sixième enfant d'un jardinier du château de La Motte-Saint-Héray, orphelin de père à cinq ans, confié à un oncle maternel curé de Nanteuil, il est destiné à une carrière ecclésiastique mais préfère étudier le droit. Il retourne au séminaire après une déception amoureuse et est ordonné en 1759. Vicaire à Gençay puis curé de Chérigné, il se donne totalement à ses paroissiens. Venu à Poitiers lors des élections aux États généraux, il défend le bas-clergé et est élu par ses pairs député du clergé du Poitou le 1er avril 1789. A Versailles, dès les premières séances, ce curé de campagne ne craint pas de s'en prendre à son évêque et à l'évêque de Luçon, M.C.I. de Mercy, qu'il accuse de malfaçons dans leur cahier de doléances. Il est, dès le 14 juin, le premier à rejoindre le Tiers-Etat, vote la sécularisation des biens de l'Église et le serment Constitutionnel qu'il prêta le 30 décembre 1790. Il refuse le 23 février 1791 le poste d'évêque constitutionnel du diocèse des Deux-Sèvres pour rester dans le militantisme politique. Son village natal fit édifier une statue en son honneur en 1884.