
L'alcoomètre est un tube en verre qui se compose d’un flotteur à air, lesté dans sa partie inférieure par de la grenaille de plomb, et d’une tige portant les graduations et surmontant le flotteur. Il est plongé dans le liquide. La densité se lit en repérant la graduation qui affleure le niveau du liquide. Il est utilisé pour déterminer le degré d'alcool dans un liquide.
Alcoomètre