Moule à pain de sucre

- MNM.1988.4.1

Moule conique en terre cuite servant à la fabrication des pains de sucre. Il appartenait, selon le donateur à la famille protestante Pozzi (cf.courrier ) ce sujet du 8.08.22 dans le dossier d'œuvre) Après concentration par cuisson du vesou, le surplus de liquide s'égoutte par la pointe fichée dans un pot. Jusqu'au milieu du 20ème siècle, le sucre était ainsi commercialisé sous forme de pain de sucre

9, place Gambetta (cœur de ville)

17310 Saint-Pierre-d’Oléron

Ouvert - dimanche : 14h - 18h

05 46 75 05 16

www.musee-ile-oleron.fr

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Caractéristiques

Numéro d’inventaire
MNM.1988.4.1
Domaine
ethnologie - artisanat - industrie
Autre(s) numéro(s)
MAH.1988.14.1
Dénomination
moule (outil)
Titre

Moule à pain de sucre

Siècle ou millénaire
18e siècle
Matière
terre cuite
Technique
tourné
Dimensions et formes
H. 82 ; D. 36
Type d’inscription
marque de potier
Transcription des inscriptions

8 G

Localisation de l'objet
musée du Nouveau Monde (La Rochelle, bât.)
Propriétaire, type de propriété
La Rochelle, propriété de la commune
Mode d'acquisition par le musée, date d'acquisition
don, Avant 01.01.1988
Service gestionnaire
musées d'Art et d'Histoire de La Rochelle
Ancienne appartenance
Charronneau(donateur)

Mentions légales

Mention légale
© Alienor.org, Musées d'Art et d'Histoire de La Rochelle
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Musée du Nouveau Monde de La Rochelle

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