Cette plaque de taille assez importante représente saint Ambroise de Milan, portant des vêtements épiscopaux, le regard tourné vers le ciel, écrivant à la plume dans un livre (faisant référence à son rôle de Docteur de l'Église) posé sur un support en pierre taillée.
Ambroise de Milan (ou Aurelius Ambrosius ou saint Ambroise), né à Trèves vers 340 (fils d'un Ambrosius, préfet du prétoire des Gaules) et mort en 397, est évêque de Milan de 374 à 397.
L'essaim d'abeilles représenté derrière lui fait référence à un épisode de sa petite enfance : selon la "Vie d'Ambroise" rédigée par son secrétaire Paulin de Milan, son berceau se trouvait dans la salle du prétoire. Un jour qu'il y dormait, un essaim d'abeilles survint tout à coup et couvrit sa figure et sa bouche de telle sorte qu'il semblait que les insectes entraient dans sa bouche et en sortaient. Les abeilles prirent ensuite leur envol et s'élevèrent en l’air à une telle hauteur que l'oeil humain n'était plus capable de les distinguer. L'événement frappa son père qui dit: « Si ce petit enfant vit, ce sera quelque chose de grand. » En quittant son visage, les abeilles avaient laissé un peu de miel dessus. Ceci fut considéré comme le présage de son éloquence (Proverbes 16,24 : "Les paroles agréables sont un rayon de miel : elles sont douces pour l’âme et porteuses de guérison pour le corps").
Docteur de l'Église, il est l'un des quatre Pères de l'Église d'Occident, avec saint Augustin, Jérôme de Stridon, et saint Grégoire le Grand. Il est connu en tant qu'écrivain et poète (il a composé de nombreux hymnes latins) et lecteur de Cicéron et des Pères grecs, dont il reprend les méthodes d'interprétations allégoriques. Il est aussi l'un des protagonistes des débats contre l'arianisme (c'est auprès de lui que saint Augustin -Augustin d'Hippone- se convertit au christianisme).
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